Régulièrement, votre studio vous partage des recettes saines et gourmandes. Parce que pour nous, se faire du bien et prendre soin de soi passe aussi par un petit plaisir de temps en temps. Et quoi de mieux qu’un bon gâteau, un jus maison à partager, en plus de sa pratique ?
La pâte à tarte aux graines de chia
L’été est là, on se fait plaisir avec des dîners sur les terrasses et des bonnes tartes aux fruits d’été. Quoi de mieux pour vos desserts estivaux qu’une pâte à tarte saine et gourmande ?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Votre studio @gayoga_nice vous livre sa recette préférée à décliner à l’infini pour toutes vos tartes, même les plus gourmandes !
Recette de la pâte à tarte aux graines de chia (recette vegan)
50 gr de farine (peuvent être utilisées d’autres farines que la farine de blé)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
30 gr de sucre de coco⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
30 gr de poudre d’amande⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
15 gr de purée d’amandes ou purée de noisettes⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
60 gr de margarine végétale
10 gr de graines de chia ( à diluer dans environ 30ml d’eau⠀⠀⠀⠀
Mélanger les graines de chia et l’eau, laisser reposer une dizaine de minutes.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Mélanger les autres ingrédients ensemble puis ajouter le mélange eau et graines de chia⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Etaler la pâte à l’aide d’un rouleau et la placer dans votre moule à tarte ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Vous n’avez plus qu’à la faire foncer ou la garnir de vos fruits préférés!
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A vos tapis et à très vite pour une pratique en ligne ou au studio !
Gäelle, fondatrice de GäYoGa